ひじきとツナの炒め物

 1月27日（月）

　今日の給食は、　ごはん　　牛乳　　たらの西京漬け焼き　　ひじきとツナの炒め煮　　米粉ワンタンスープ　でした。

　ひじきとツナの炒め煮は、子どもたちに苦手かと思いきや、話を聞くと好きな生徒が多く、隠れ人気メニューの1つです。「ひじき」「大豆」が入っているので、鉄分やタンパク質はもちろんのこと、食物繊維やカルシウムなども豊富に含まれた料理です。ぜひ！ぜひ、成長期の中学生の皆さんに食べて欲しい食材なのです。ツナが入ってるので、食べやすい味付けでごはんにもよく合います。　

　今日の給食の残食を見ても、お休みの分を差し引くとほとんど完食のクラスが多かったです。調理員さんたちも、頑張って作ってよかったと話していました。