ガパオライス

 １１月２２日（金）　

    ごはん　　牛乳　　　ガパオライス　　春雨サラダ　　中華卵スープ　です。

 

 　面談期間があり、給食がなかったため今日は久しぶりの給食です。

生徒たちは、給食献立表の前に集まり、何やら話していました。「来週ヤンソンさんの誘惑だって、楽しみ～。」「ガパオってどこの料理？」　給食に関心を持ってもらえて嬉しいです。

　ガパオライスはタイ料理の一つで、ご飯の上に乗せて楽しむ丼のような料理です。 ガパオとはバジルと言う意味です。甘辛く味付けをしたひき肉にバジルを加えた具材、ご飯に乗せたものをガパオライスと呼んでいます。

　給食では、世界の料理も出しています。生徒たちが料理をきっかけにその国に興味を持ち、自分で調べて知ることで、視野を広げるきっかけに繋がればという思いがあります。ガパオライスに合うように、春雨サラダ（ヤムウンセンというそうです）と卵のスープも一緒にいただきました。

　来週からは、「西中食育ウイーク」が始まります。日本、宮城県、岩沼市の素晴らしい食材に目をむけて味わっていきましょう。