岩沼西中給食Blog

 1月30日（木） 　今日の給食は、ソフトパン　　牛乳　　 じゃがいものボロネーゼ焼き　　豆とコーンのソテー　　ジュリアンスープ　でした。 　今日の給食では、初めてのメニューが登場しました。「じゃがいものボロネーゼ焼き」です。ボロネーゼとは、挽き肉と香味野菜を炒めて作るソースのことで、今日の給食では、鶏挽き肉、豚挽き肉、玉ねぎ、ケチャップを炒めてソースを作りました。一人分ずつ、アルミカップにじゃがいもをのせ、ボロネーゼのソースをかけて、チーズをのせて、オーブンで焼きます。 焼きあがったら、中心の温度を確認ししっかりと火が通ったかを、スチームコンベクションオーブンという機械の下段・中断・上段毎にチェックします。 　　じゃがいもの素材の味とボロネーゼとチーズのこってりした味が相性良く、美味しく出来上がりました。給食委員会の2年生の生徒からは、「美味しかったです！また食べたい」という嬉しい言葉もあり、調理員さんたちは、喜んでいました。

 1月29日（水）今日の給食は 　ごはん　　牛乳　　ハヤシシチュー　　グリーンサラダ　　いよかん　をいただきました。 　　明日が、私立高校A日程入試ということで、「受験応援メニュー」でした。 先週は、3年生への感謝の給食の中でも、「みそかつ」⇒勝つ　というメニューが出ましたね。 ハヤシシチューは、生徒に人気のメニューです。3年生からも、「心待ちにしてました！」という嬉しい声も聞かれて、調理員さんたちも頑張って作っていました。 　応援メニューの今日は、いよかん⇒いい予感♪ということで、受験生の皆さんはぜひ自分の実力をしっかりと発揮してほしいと思います。

 1月27日（月） 　今日の給食は、　ごはん　　牛乳　　たらの西京漬け焼き　　ひじきとツナの炒め煮　　米粉ワンタンスープ　でした。 　ひじきとツナの炒め煮は、子どもたちに苦手かと思いきや、話を聞くと好きな生徒が多く、隠れ人気メニューの1つです。「ひじき」「大豆」が入っているので、鉄分やタンパク質はもちろんのこと、食物繊維やカルシウムなども豊富に含まれた料理です。ぜひ！ぜひ、成長期の中学生の皆さんに食べて欲しい食材なのです。ツナが入ってるので、食べやすい味付けでごはんにもよく合います。　 　今日の給食の残食を見ても、お休みの分を差し引くとほとんど完食のクラスが多かったです。調理員さんたちも、頑張って作ってよかったと話していました。

 1月24日（金）　 ごはん　　牛乳　　豚肉のカリン揚げ　ごまあえ　　春雨スープ　　をいただきました。 　給食週間最終日の24日の給食は、1年生給食委員会からのリクエストでした。この献立を立てた理由については、「5大栄養素をしっかり摂ることができて、みんなが豚肉のカリン揚げが好きだと思ったからです。」ということで考えてくれました。 　カリン揚げは、よくリクエストメニューに出てきます。豚肉に下味を付けて、でんぷんで衣を付け油で揚げます。揚げ終わったら、作っておいた甘じょぱいタレにまんべんなく絡めてできあがりです。ごはんがよく進みます。 　1週間の学校給食週間中の特別メニューはいかがでしたか？週間中の給食を昇降口前の掲示板に貼っておりますので、ぜひご覧ください。給食委員会の皆さんもたくさん活躍してもらいました。ありがとうございました。3年生の皆さんや給食の調理員さんへの感謝の気持ちを伝えることができました。これからも、「健康で、安心安全な食べ物を食べることができる」ことへの、普段の食生活への感謝の気持ちを持って、「いただきます、ごちそうさま」「ありがとうございます。」という言葉を伝えていきたいものですね。　

 １月２３日（木） 　今日の給食は、クロワッサン　　牛乳　　オムレツ　　アメリカンサラダ　　 スパゲティミートソース　　でした。 　給食週間4日目の今日は、3年生給食委員会からのリクエスト給食でした。 この献立を考えた理由は、「皆さんが好きそうな給食メニューをいれつつ、クロワッサンなどの雰囲気にあわせた給食にしました。今日も楽しく美味しい給食をいただきましょう」というメッセージを、全校放送でお知らせしました。

 １月２２日（水） 今日の給食は、　ごはん　　牛乳　　みそかつ　　きんぴらごぼう　　白菜鍋でした。 　今週は西中の校内給食週間です。３日目の今日は、2年１組生徒の考案した給食です。献立については、「受験に勝つために“みそかつ”にしました。白菜鍋で地場産物を使っていることころがポイントです。」というメッセージをいただきました。 白菜は、宮城県仙台市産を仕入れることができました。ねぎも、仙台市産の曲がりねぎを使用しました。とても甘い野菜で美味しい白菜鍋でした。 　今日の昼の放送では、全校に「学校給食週間」についてのお話しをしました。 全国学校給食週間は、学校給食の歴史をふり返り、食べ物のありがたさや大切さを考える機会となっています。また、給食にたずさわる人たちの仕事のことや気持ち等を知り、感謝の気持ちをもって食事をするよう改めて意識する機会にもなっています。 　校舎1階の掲示板には、給食がどのように作られてるのか掲示しています。また、今週の特別な給食についても毎日写真を貼っています。 　また、今日の昼休み、給食委員会による調理員さんへの感謝状の贈呈式の様子なども掲示しましたので、生徒の皆さんはぜひご覧ください。明日の給食もお楽しみに！

  １月２１日（火） 今日の給食は、　チョコレートパン　　牛乳　　ハートのさつまいもコロッケ ブロッコリーのサラダ　クリームシチューでした。 　１月の給食目標は、「感謝の気持ちを持って食事をしましょう」です。 １月２４日から３０日は「全国学校給食週間」です。西中学校では、２０日から２４日までが校内学校給食週間になります。 ２日目の今日は、２年２組　の生徒が考案した給食です。献立のアピールポイントは「西中で人気だろうなと思ったメニューを詰め込みました。ハートのコロッケは、いつも頑張っている３年生に向けての感謝の気持ちを表しました」ということです。　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 ハートのさつまいもコロッケに、手作りのソースをかけるようにお椀でクラス毎、ソースを別付けにしました。クラスではハートの真ん中にかけるクラスや、ハートの下の方にかけるクラスなど様々でした。 今日も美味しくいただきました。