白菜のクリーム煮

 12月5日（木）

　減塩パン　　牛乳　　白身魚のトマトソースがけ

　　キャベツの塩昆布サラダ　　白菜のクリーム煮　　をいただきました。

　白菜の美味しい時期になりました。今日の給食は、仙台白菜をたくさん使った、クリーム煮でした。クリームの料理は、大釜で作るとき、鍋底が焦げ付かないようにひたすら混ぜ続ける必要があります。

 

　今日も美味しい給食をありがとうございました。

　11月から、2年生の家庭科では調理実習をしています。

11月は肉の調理で「豚肉の生姜焼き」、12月は魚の調理で「鱈のホイル焼き」です。

　　

　　自分たちで作った料理は特に美味しいようです。「鱈が美味しい」「もっと食べたい」「先生にもあげよう」・・・自分が作ったおいしい料理を、共有したいという優しい気持ち、大切にしたいですね。料理は楽しいものです。家庭でも自分でできることを増やしていきたいですね。